南方網訊 在廣東加速發展重化工業的進程中，如何正確看待輕工業的發展？廣東的輕工業當前已經進入一個怎樣的發展階段？昨天，在廣東省工業產業競爭力研究成果報告會后，記者獨家專訪了中國輕工業聯合會會長陳士能（以下簡稱“陳”）。
在此次廣東進行的9大產業10個專題的工業產業競爭力調研活動中，中國輕工業聯合會承擔了家電、食品飲料、造紙3個專題的研究，陳士能全程參與并負責了這3大專題的調研活動。
廣東摸清工業家底深度廣度全國居首
記者（以下簡稱“記”）：您親自參與并負責此次調研活動，站在一個專家的角度來看，您如何看待這種調研活動？
陳：據我所知，此前浙江已進行過類似的調研活動。但此次廣東站在一個摸清全省工業家底、在這么大的范圍內開展系統調研活動，從其內涵、深度和參加的廣度來看，在全國都是首次。這表明了廣東永不自滿、超越自我、敢為人先、求真務實、腳踏實地的精神。開展這種大規模的調研活動，我認為廣東是希望通過這種研究，求廣東經濟發展的規律之真，務廣東加強經濟協調發展之實。廣東也希望把調查研究的成果轉化為生產力，推動廣東經濟的發展。
廣東要加速從輕工大省向輕工強省轉變
記：在改革開放初期，以“珠江水、廣東糧”為代表的輕工產品曾作為廣東的代表品牌遍及大江南北，那么到現在為止，您認為廣東的輕工產品進入了哪個發展階段？
陳：廣東在進行大的產業結構調整的同時，在行業本身也有一個結構調整的過程。經濟發展過程中不可能面面俱到，應該有所為有所不為，但關鍵是要把優質資源做強做大，把結構調整和本身的資源、區位結構調整和人才優勢、科技優勢等結合起來。
廣東此次選擇的9大行業應該說都很有發展潛力。以家電、食品飲料和造紙這3大行業來看，這3塊的工業總產值約為2992億元，超過廣東輕工總值的40%以上；3大行業的工業總產值也是全國第一。因此廣東選擇的9大行業1 0個專題中也包括了這3塊，我覺得非常科學，也符合廣東經濟發展的實際情況。
應該說，廣東輕工業目前的優勢還屬于比較經濟的優勢，主要依靠土地、勞動力、區位等優勢先發展起來了。我認為廣東現在的輕工業應該加速向競爭優勢轉變，提升廣貨水平，而且廣東也已具備了這一條件。此外，廣東還要加速從輕工大省向輕工強省轉變，加強企業的創新能力，開發有自主知識產權的產品，加強對人才的投入，并進一步把輕工制造業向東西兩翼和山區延伸。
記：廣東是傳統的輕工業產品生產大省，輕工產品的資源非常豐富，除了以上3大行業之外，您覺得廣東還有哪些產業同樣也非常有發展潛力？
陳：近幾年來，我到廣東不少地方作過調研，對廣東的產業結構尤其是輕工產品的發展脈絡還是有一定的認識。除了以上3個輕工產業廣東已經確立了比較優勢外，我認為有些輕工產業廣東也可以作為下一步的重點行業展開研究。如廣東佛山的塑料產品，其生產總量在全國都占有非常重要的地位；還有佛山和汕頭的陶瓷生產，廣州花都地區的皮革制品等，都非常有潛力，也都是廣東的優勢產業。
發展重化工業與發展輕工業并不矛盾
記：廣東當前正在大力發展重化工業，從2002年開始，廣東規模以上重工業的比重已經超過輕工業，在這種情況下應該如何看待發展重化工業和輕工業的關系？這是否意味著廣東的輕工業會逐漸收縮？
陳：在廣東由“輕”到“重”的轉變過程中，我們也要看到，從廣東當前的發展階段來看，輕工業因為投入少、效益快，吸收勞動力多等原因，在現在的產業結構中仍占有相當的比重。
廣東現在也在大力推進城鎮化，有許多農民離開土地走向城市，在這個過程中，輕工產業是吸取這些勞動力的重要載體。此外，發展輕工業也是解決“三農”問題的重要途徑之一，在農村和一些鄉鎮地區，我們可以通過發展農產品加工業等，把發展輕工業與解決“三農”問題結合起來。更重要的是，我認為發展重化工業與發展輕工業并不矛盾，這兩者的關系是統一而不是對立，是相互促進、互為補充的。如廣東提出要大力發展石油化工產業，而從這個產業鏈來看，石油化工產業的上游產品是石油制品等，而中游產品則有化纖、塑料、橡膠產品等，而這些產品都是輕工業的主要原料，可以帶動很多下游產業。因此看待產業發展，要用科學的發展觀和全面、協調、可持續的發展眼光來看，發展重化工業會進一步促進輕工業的發展；廣東經濟結構的調整，同樣會帶動中下游產品的結構優化，促進輕工業發展水平和層次的提升。
廣東輕工產品發展有其獨特區位優勢
記：曾有專家提到，廣東的輕工產業因為投入少、見效快，進入門檻相對比較低，因此行業之間的競爭也比較激烈，如廣東的紙制品企業占全國的24%，但虧損額占全國的42%，您如何看待輕工行業的這種競爭和由此帶來的優勝劣汰現象？
陳：我認為，任何產品發展如何都要取決于市場，廣東輕工產品的發展應該說還是有其獨特的區位優勢，廣東因為毗鄰港澳，在很多輕工產品的來料加工領域還是有其它地區無法比擬的優勢。但到底有沒有市場，關鍵還要靠自己去做，只要你的品牌打響了，產品不斷更新，檔次不斷提高，產品肯定會有市場。好的企業，一方面要適應市場，另一方面也要引導市場，啟發市場。
廣東紙制品行業部分企業虧損，主要是中小企業，我認為這些企業如果不進一步調整自身結構，管理跟不上，就會在市場競爭中優勝劣汰。造紙行業要發展，也要選擇適合自身發展的產業發展戰略，要走林紙一體化發展的路子，以紙養林，以林促紙，譬如廣東的湛江等地就可以建立紙漿生產基地，從而降低造紙業整體原料成本，確保產品的質量。這對其它行業來說，也是一樣的道理，如廣東的食品飲料行業，就應該利用自己亞熱帶水果豐富的特點，利用自己海岸線長的優勢，選擇一些特色產品發展食品加工和飲料行業，提高自己的核心競爭力。 |
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