海淀區(qū)衛(wèi)生所前天對雅佳達濕紙巾等進行了曝光，昨天，曾使用雅佳達濕紙巾的渝信川菜開始全面停用濕紙巾。記者在另兩家曾經(jīng)使用雅佳達的大鴨梨烤鴨店、福華肥牛火鍋等多家連鎖店，也都未發(fā)現(xiàn)這些店內(nèi)有雅佳達濕紙巾。
在渝信川菜工體總店，餐廳經(jīng)理告訴記者，得知雅佳達濕紙巾被曝光后，他們立即在店內(nèi)停止使用該品牌的濕紙巾，由于新貨還沒有到位，因此昨天餐廳沒有給顧客提供濕紙巾。這位經(jīng)理同時強調(diào)，他們在進貨前對雅佳達索取了各種證件，包括衛(wèi)生許可證、北京疾控中心提供的檢測報告等，不知道為什么雅佳達會被曝光，現(xiàn)在采購部負責人正在與雅佳達交涉。受此影響，估計這幾天店內(nèi)都不會提供濕紙巾。
在北洼路香格里拉大鴨梨烤鴨店總店，餐廳負責人明確表示，大鴨梨烤鴨店分兩種，一種是本店，一種是加盟店，本店一直沒有使用過雅佳達牌子的濕紙巾，使用雅佳達牌濕紙巾的應(yīng)該是一些加盟店。目前大鴨梨烤鴨店在京有20多家本店、十多家加盟店。記者隨后從幾家加盟店了解到，他們店內(nèi)現(xiàn)在正在使用的也不是雅佳達牌子的濕紙巾。福華肥牛在京有十多家分店，他們所有的濕紙巾都由總部統(tǒng)一進貨。這十多家店和大鴨梨烤鴨店正在使用的濕紙巾屬同一個廠家生產(chǎn)，都來自北京潔天利紙制品有限公司。
昨天，海淀衛(wèi)生所的工作人員特別強調(diào)說，盡管雅佳達濕紙巾先前被他們查處曝光，但從產(chǎn)品質(zhì)量來說，問題并不是很大，消費者不必過于擔心。雅佳達并不是一家三無企業(yè)，各種手續(xù)基本齊全，這家企業(yè)查出的問題主要是工藝流程不合理，人流、物流沒有分開，另外現(xiàn)場有兩位工人沒有健康合格證，衛(wèi)生所已經(jīng)限令他們整改。海淀衛(wèi)生所的工作人員還表示，目前真正讓人擔心的是一些中小餐館使用外地黑窩點、小作坊生產(chǎn)的濕紙巾、餐巾紙等，這些產(chǎn)品存在嚴重的質(zhì)量問題，細菌總數(shù)超標，衛(wèi)生完全不符合標準。與外地小作坊生產(chǎn)的濕紙巾相比，北京企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要明顯高出一籌。
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