食品包裝容器成為生活中隨處可見且不可或缺的產品。各種制作精美，外觀引人注目的包裝食品陳列在各型賣場的貨架上，五花八門，常令人眼花繚亂，仔細觀察這些包裝材料，不外乎塑料、金屬、玻璃與紙四大類。
6月6日就是中國傳統的端午節了，粽子作為端午節的傳統食品，或多或少消費者都會買上一兩個，但近日，就是這小小的粽子引起了廣泛關注，原來是有粽子穿上了華麗的外衣，被裝進了禮盒，身價從22元跳到95元，變身豪華粽子走起了高端路線。
其實，說起這豪華包裝，早已不是什么稀罕物，現在的禮盒包裝涉及食品的各個領域，只有消費者想不到的，沒有商家“包”不到的。
看看商場內琳瑯滿目的禮盒，再回憶一下，包裝的變遷軌跡十分清晰的展現在眼前:70年代，一個竹籃子，里面放著幾個饅頭，那竹籃子就是包裝，而且禮物送到后還要拿回家繼續用；80年代，走親戚的禮物改成了糕點，用一個玫紅色或者牛皮紙的紙袋包著，外面用一根繩子綁著，里面裝著餅干、蛋糕、糖果果等點心，經常一包點心還沒吃完，包裝用的紅紙已經被油浸透了。90年代，食品包裝變的豐富起來，尤其是塑料成了食品的最愛，透明的不透明的齊上陣，各有各的看點；20世紀，食品包裝開始出現禮盒，不過糖果還是以鐵盒居多。雖然是鐵質地，但外表都被細心的做成了各種各樣的造型，色彩也十分誘人，所以吃完里面的糖果后，鐵盒也被用來收納各種零碎雜物，而且耐磨不容易損壞，算是最實用的包裝了。
如今，包裝盒越來越“虛”，外表龐大的盒子，只有寥寥數個點心，售價卻不菲，深究一下不難發現，消費者大把的錢全花在了包裝上。不過，在豪華包裝泛濫的今天，消費者又不滿意了，出現了一種評論，叫做：“一等包裝，二等價錢，三等質量”，有人發出質疑：這不是本末倒置么？當在商超內又重新看到牛皮紙的簡易包裝，消費者有了一絲欣慰，過度包裝在回歸。
最低碳：紙袋子
其實，凡出生在上世紀六七十年代以前的人，都曾“低碳”過，只不過那時是因為條件所限。“在我的記憶里，那時每個家庭幾乎都備有一個菜籃子，因為當年菜市場賣菜基本是不帶包裝的，去商店買水果糖或餅干什么的，商店通常也是用紙包成菱形小包包。”已經退休的王女士回憶起當年的食品包裝滔滔不絕。
人們在回憶上世紀80年代以前買東西的經歷時，對商店營業員們嫻熟的包裝手法印象深刻。70年代的商店，用得最多的包裝是那種土黃色的紙袋，而那種土黃色也被當時的孩子們稱為幸福顏色。糖果、餅干、糕點這些零食都是用它來裝的。據說，當時買一斤以上的零食，才能欣賞到營業員的包裝手法表演，而不到一斤的都是用事先糊好的三角形紙袋來盛。
有著同樣經歷的李先生也表示，那時候禮品無外乎是魚肉面餅糖之類。“一般情況下，魚肉是要先用紅紙包好后，再用草繩或麻繩捆好；面也是先用其他紙包，再在外面用紅紙包一層。如今這種送禮形式很少了，要不送‘紅包’，要不物品被高檔盒包裝了。”
在韓國，過度包裝被認為是一種違法行為，廠商如果不依照政府規定減少產品的包裝比率和層數，最高會被罰款300韓元。
“比起包裝在日本，消費者更注重產品本身，產品一般不會對外包裝過分下功夫。”留學生劉浩遠告訴記者，走進日本百貨店，產品包裝都十分淡雅，大都以環保的紙盒為主，幾乎看不到禮盒的身影。像濟南常見的茶葉禮盒，就有鐵藝盒、禮盒等五花八門，而在日本，這里的茶葉一般都是真空塑料袋包裝或者紙盒包裝，沒有過多的豪華外包裝。如果是當禮品贈送，他們喜歡在產品上包一層彩色的包裝紙，很簡單。
在日本，《包裝新指引》規定有：容量內的空位不應超過容器體積的20%；包裝成本不應超過產品出售價的15%；包裝應正確顯示產品的價值，以免對消費者產生誤導。
