宣紙制作的最后環(huán)節(jié)：裁紙。
日前，宣紙之鄉(xiāng)安徽涇縣的中國宣紙集團出臺《關于實行紅星宣紙專供產品零售限價政策的規(guī)定》，一方面控制經銷渠道，一方面實行嚴格的零售價指導制度。
該項政策源于不斷高企的宣紙價格。從去年開始，宣紙不斷漲價；目前，在安徽省黃山、合肥等地甚至出現(xiàn)了正品宣紙“一紙難求”的狀況。
但，價格一路走高、一紙難求的盛況卻難掩宣紙保護的困境。
漲！老紙漲、新紙漲，一年來價格翻了不止一倍
2010年7月至今，各種類別的宣紙價格，翻了不止一倍。
在安徽省黃山市的文房四寶集散地屯溪老街，4尺特凈皮宣紙去年10月賣700元/刀，今年7月賣1400元/刀；6尺特皮宣紙去年賣1300元/刀，今年賣2000元/刀。一些店主表示：“不排除有人在囤貨炒宣紙，江浙、上海人買的比較多。”在宣城市文房四寶街，店主們坦言，目前正品宣紙，特別是紅星宣紙格外好賣：今年6月，該類宣紙每刀基本都在千元以上。
今年7月，生產紅星宣紙的中國宣紙集團公司出臺《關于實行紅星宣紙專供產品零售限價政策的規(guī)定》，紅星宣紙價格應聲而落。目前,紅星宣紙的市場價格為：凈皮四尺單售720元/刀、特皮四尺單售775元/刀、特皮六尺單售1366元/刀、四尺精品宣（簡裝）售1480元/刀，比上個月平均降低五成左右，其他宣紙價格也開始回落。
但是，老紙和紀念版宣紙無法限價。在屯溪老街，1999年中國宣紙集團公司為慶祝新中國成立50周年專門生產的主題宣紙，出廠價為3000多元一刀，目前市場最高喊價2萬多元；香港回歸紀念版宣紙出廠價2800元一刀，如今也漲到一萬多元。
宣城市文房四寶街“一朵軒”店主說，紀念版宣紙和高檔宣紙貨源很少，“各類紀念宣紙一般限量幾千刀，早就沒有了，出廠價幾千元，現(xiàn)在都炒到上萬元。價格的確虛高，但由于收過來的時候我們本身價格就高，所以也不愿意低價賣掉。”
另一位店主介紹：宣紙有“千年壽紙”的美譽，易保存，仿如好酒，越陳越好用，所以老紙的價格早就超出了新紙的價格。2009年的四尺凈皮紅星宣紙，商店收過來的價格便是1000多元，對外賣就得2000多，“就這樣，還供不應求！”店主坦陳。
漲！無序漲、盲目投，以次充好破壞了產業(yè)鏈
中國宣紙集團公司副總陳小平認為，市場需求增加，成本增加，使宣紙每年都有一定程度的漲價。他分析，宣紙漲價跟如今文化市場的繁榮有很大關系，“一些書畫藏品動輒幾千萬元，承載這些藏品的紙張當然水漲船高。在這種情況下，宣紙的銷售結構出現(xiàn)了大轉變。以中國宣紙集團為例，過去70%以上供應日韓市場，如今至少70%開始供應國內市場。”
目前，宣城市獲得使用宣紙原產地域保護產品專業(yè)標志的企業(yè)有14家，規(guī)模以上企業(yè)5家，年產各種類宣紙不足千噸，其中以中國宣紙集團公司生產的紅星宣紙最出名，年產量640余噸，占據(jù)90%左右的市場份額。
照理說，宣紙漲價對于廠家而言是件好事，為何中國宣紙集團要在這個時候出臺如此嚴格的限價規(guī)定？
陳小平認為，宣紙正常漲價，本無可厚非；但如果是無序漲價，畸高的價格不僅損害消費者利益，最終還會危及宣紙本身。
宣城書畫院院長范瓦夏也是該市非物質文化遺產普查與保護中心主任。他認為，宣紙質量的高低外行人很難分辨，目前市面上以次充好的現(xiàn)象普遍。更惡劣的是，一些商人拿書畫紙冒充宣紙，不僅攪亂了整個宣紙的市場，更嚴重破壞了宣紙的美譽度和產業(yè)鏈。“無序漲價、盲目投資，只會讓入選聯(lián)合國"人類非物質文化遺產代表作名錄"的宣紙、讓這門古老而神奇的技藝黯淡失色。”
從產業(yè)發(fā)展來看，宣城市現(xiàn)有的宣紙、書畫紙及加工企業(yè)共有250余家，大部分為小企業(yè)，各方面資質還不完善。宣紙價格暴漲，必然刺激小企業(yè)與大企業(yè)搶奪原材料，進一步抬高原材料價格。當宣紙價格下跌時，小企業(yè)可以迅速轉型生產書畫紙和其他紙類，大企業(yè)卻做不到這點，只能承受巨大的經濟損失甚至關門。一個小企業(yè)或許不構成威脅，但200多家小企業(yè)的蠶食，有可能威脅整個宣紙市場。
過去，紅星這樣的高端宣紙被上海、廣東、安徽、山東、北京等地的5家總代理商壟斷，零售商很難按照出廠價拿到貨品。銷售渠道越不通暢，商品價格就越不可控。為了改變這種局面，中國宣紙集團指定了十余家一級供貨商，并且要求發(fā)展二級供貨商，分散宣紙的銷售資源，防止因壟斷囤貨抬高價格。
漲！原料漲、人工漲，宣紙生存困頓依舊
宣紙漲價的背后，是宣紙保護的困頓與不足。
宣城涇縣是宣紙之鄉(xiāng)，沿著關貓山脈的斜坡上，密密麻麻曬滿了宣紙的原材料：青檀皮與沙田稻草，陽光照耀下顯得格外醒目。
目前，無論青檀皮還是沙田稻草兩種原料的供應，均存在問題。以沙田稻草為例，優(yōu)質的沙田稻草應為老品種紅殼稻草，但由于產糧量不高，農民紛紛改種雜交水稻。用雜交水稻作原料的宣紙不僅僅工藝不好控制，而且影響質量。
原材料短缺導致宣紙收購價格的上漲。2009年，涇縣100斤青檀皮收購價格在400到500元之間，2010年為600元，今年已經漲到至少700元。2009年，100斤沙田稻草的收購價格是400元，今年漲到500元左右。涇縣相關部門負責人稱，涇縣正在努力保護宣紙原材料的發(fā)展，預計到2015年全縣青檀原料林基地規(guī)模達10萬畝。同時通過豐產培育綜合技術措施，初步實現(xiàn)資源培育基地化、生產標準化、經營管理集約化、加工銷售一體化。
人才接續(xù)的困難也導致人力成本暴漲。自唐代以來，宣紙工藝雖然屢次改進，但仍然難以擺脫手工制作的局限。中國宣紙集團下屬宣紙文化園經理洪中榮介紹：目前，宣紙制作的90%程序仍然需要手工。以撈紙為例，每個人的手法不一樣，撈出來的紙厚薄、均勻度都有差別。
“日月光華、水火濟濟”是宣紙生產的特征，卻讓生產過程中的工人受罪不已。從挑揀原材料到撈紙，用火墻烘烤、人工揭貼的烘干法曬紙，再到逐張目測手撿的檢驗全部需要人工勞動。其中，撈紙時需長時間在冷水與熱水間交替浸泡，某些工序還有一定的腐蝕性，晾紙車間內溫度高達40多攝氏度。長期從事這些工作易患腰肌勞損、關節(jié)炎等職業(yè)病。
陳小平說：現(xiàn)在的年輕人不愿意從事造紙這行。中國宣紙集團的1500多名員工，平均年齡已經達到45歲以上。盡管近年來一線技工工資每年保持15%左右的增長，但是隨著社會就業(yè)渠道的不斷增多，相當多的年輕人仍愿意外出打工。
宣紙漲價的內因，也成了制約宣紙發(fā)展的瓶頸。如何突破瓶頸，讓宣紙煥發(fā)更炫目的光彩？范瓦夏提出了“政府支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)反哺”的建議。
在政策上，國家已對宣紙進行了嚴格的原產地保護，將宣紙定義為“利用產自安徽涇縣及周邊地區(qū)的沙田稻草和青檀皮，在涇縣范圍內，用涇縣特有的山泉水以及傳統(tǒng)工藝精制而成”。然而，該政策不為人熟知，甚至一些名店、專營店都不清楚。因此，迫切需要政府支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)出資，多形式、全方位地宣傳原產地域保護政策，依法抵制宣紙銷售中的假冒偽劣。對于原材料的保護，應該以利益為杠桿，采取公司加農戶的形式，建立穩(wěn)固的原料基地，同時引導和調動農民的生產積極性。
“在維護好宣紙傳統(tǒng)性的同時，還要注入新的時代元素，做到既能夠提升宣紙的純潔性，又能向現(xiàn)代化靠攏。”范瓦夏說，“以韓國的高麗紙為例，在開發(fā)方面，工藝品、裝潢甚至食品袋上都有它的身影，一年創(chuàng)造經濟價值能夠達到幾百個億。但作為世界上唯一造宣紙的地方，涇縣全縣宣紙行業(yè)一年才創(chuàng)2000萬的利稅，這個差距確實很大。”
