2008年6-9月，我國爆發(fā)了三鹿奶粉違規(guī)添加三聚氰胺的事件，受害兒童涉及湖北、湖南、山東、安徽、江西、江蘇、陜西、甘肅、寧夏、河南等10個省份。再加上前些年發(fā)生的食品中違規(guī)添加的化學添加劑，使得中國公民為此不僅付出了金錢的同時，甚至還付出了健康和生命的代價。
歐美國家的綠色環(huán)保理念比中國更為嚴格。早在2000年，英國就宣布禁止使用醇溶性油墨用于食品包裝中;2005年11月，雀巢集團在對意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料印刷含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學物質，這種化學物質已經滲入牛奶中。雀巢集團隨即宣布在法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回數量最多，達到200萬升。
中國政府提倡綠色印刷的政策法規(guī)
食品安全問題迭出表明這一問題極度需要重視，食品包裝的衛(wèi)生標準也因此一再被政府提及。2009年6月1日開始實施的新《中華人民共和國食品安全法》對食品中的重金屬殘留做出了明確的規(guī)定;同一天開始實施的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》GB9865-2008，明確規(guī)定苯為禁用物資，不得用于食品包裝。
2010年5月13日，《國務院辦公廳轉發(fā)環(huán)境保護部等部門關于推進大氣污染聯(lián)防聯(lián)控工作改善區(qū)域空氣質量指導意見的通知》明確將“印刷”行業(yè)列入“開展揮發(fā)性有機物污染防治”范圍。8月起，上海市新聞出版局首次在中小學教科書印刷中開展綠色環(huán)保印刷、裝訂工藝試驗計劃，盡管數量不大只有1.25萬冊，但畢竟是邁出了可喜的一步。9月14日，《實施綠色印刷戰(zhàn)略合作協(xié)議》重點對紙張、油墨和熱熔膠三個方面進行重金屬殘留以及揮發(fā)性有機物污染(VOC)的嚴格控制。
2011年6月1日起施行的《產業(yè)結構調整指導目錄(2011年本)》鼓勵制造高端印刷設備、發(fā)展數字印刷技術、生產環(huán)保型油墨等。8月5日《印刷機械行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出綠色環(huán)保印刷設備及配套器材為重點發(fā)展產品之一。10月8日，《關于實施綠色印刷的公告》發(fā)布，我國實施綠色印刷進入新階段，并將每年的11月第一周定為“綠色印刷宣傳周”。
2012年4月6日《關于中小學教科書實施綠色印刷的通知》提出中小學教科書必須委托獲得綠色印刷環(huán)境標志產品認證的印刷企業(yè)印制。
標簽生產實施綠色印刷的呼聲在增長
最近筆者在相關媒體上看到：一條“水果商標底下那塊最好別吃!”的微博引起網友廣泛關注。一時間，包括人民日報在內，眾多官方微博紛紛轉發(fā)。該微博稱，食品標簽使用的黏合劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學物質，標簽如直接貼于水果蔬菜表面，苯就可能滲入食品中。專家建議，消費者對水果應當認真清洗或削皮后再吃，尤其是商標底下那塊最好不吃。
我國綠色印刷起步較晚，這也是和我國處于發(fā)展中國家行列有關，技術、觀念和消費者意識等方面確實相對落后。隨著科技的推進，人們對日常生活的必須物品也提高了要求。在我們的日常飲食中，包裝印刷品更是我們無法不接觸的物品，保障我們的入口食品“不被污染”，這是最基本的要求。有識之士在問：政府在推行“綠色印刷”時，是否也應著力強調食品印刷包裝的重要性呢?
我們知道，其實在這些標簽生產領域，只要積極推進綠色印刷，采用符合綠色印刷的工藝和相關油墨和承印材料，這些不環(huán)保的問題將會迎刃而解。像“麥當勞”、“肯德基”的餐盤紙、番茄醬、漢堡盒和外賣紙袋等，堅持采購使用無熒光粉紙張和用柔性版水墨印刷，做到對人民健康絕對安全是不難實現(xiàn)的。
