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據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國消費(fèi)后牛奶飲料紙包裝的回收量逐年提高，2013年上半年已有超過56億個(gè)牛奶飲料紙包裝得到回收利用。
據(jù)了解，自2005年以來，分類回收包裝成了消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行的環(huán)保行動。包裝材料的可再生性也被食品行業(yè)視為開發(fā)新品或服務(wù)時(shí)的最優(yōu)先考慮因素。
“在全球范圍內(nèi)，消費(fèi)者對包裝材料是否可再生和環(huán)保更加關(guān)注，包裝的可回收性是消費(fèi)者及食品行業(yè)對包裝的基本訴求。”這是利樂公司最近發(fā)布的環(huán)境調(diào)查報(bào)告中提到的。
據(jù)悉，利樂公司調(diào)查訪問了全球13個(gè)國家的7000余位消費(fèi)者和200多家食品企業(yè)的管理層。這些國家包括中國、美國、俄羅斯、英國、法國、德國、比利時(shí)、荷蘭、土耳其、巴西、南非、日本和印度。
調(diào)查報(bào)告顯示，近年來食品行業(yè)對可再生包裝材料的重視程度明顯增長。調(diào)查顯示，基于紙板的可再生性，消費(fèi)者仍舊認(rèn)為紙盒是最環(huán)保的包裝。同時(shí)，超過半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為，生物質(zhì)塑料的運(yùn)用將進(jìn)一步提高紙盒包裝的環(huán)保性能。目前，全球食品行業(yè)已將運(yùn)用生物質(zhì)塑料視為未來飲料包裝發(fā)展的重要環(huán)保趨勢。
報(bào)告同時(shí)顯示，消費(fèi)者愈發(fā)重視商品的環(huán)境信息。有37%的消費(fèi)者經(jīng)常在食品包裝上尋找環(huán)保標(biāo)志。信任環(huán)保標(biāo)志所代表信息的消費(fèi)者比例已經(jīng)從2011年的37%上升至現(xiàn)在的54%。在調(diào)查過程中，約兩成消費(fèi)者能夠辨識FSC(森林管理委員會)標(biāo)志，它代表著全球最為權(quán)威和嚴(yán)苛的森林可持續(xù)管理認(rèn)證體系。
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