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僅需一張普通的A4紙,無需化肥和農(nóng)藥,就能種出蔬菜。如今,這種既能觀賞又能吃的陽臺(tái)菜開始漸漸在呼和浩特市興起,這種無土種菜方式的引進(jìn)者是一位從烏蘭察布市化德縣農(nóng)家走出來的女大學(xué)生,她叫董凡蕓。
天天早上,董凡蕓都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來到自己的社區(qū)小菜園,護(hù)理芽苗菜,在她眼里,每一株芽苗都像是她的孩子。嫩綠的芽苗點(diǎn)綴著晶瑩的水珠,在陽光的照耀下顯得格外喜人。置身其中,總能讓她心情愉悅。
“一張紙,一把種子,一個(gè)托盤,一個(gè)噴壺,收獲一盤菜。”董凡蕓的創(chuàng)業(yè)故事要從2014年講起:那時(shí)剛剛從內(nèi)蒙古建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的她,并不想像大多數(shù)人一樣找一份工作就知足了,倔強(qiáng)的她一直想按照自己的愛好闖出一片天地。無意間,她發(fā)覺央視農(nóng)業(yè)頻道播出的紙張種菜的報(bào)道,簡單易操做的紙上種菜技術(shù)深深地吸引了她,從此,她對(duì)紙張種菜的熱情便一發(fā)而不可收。起初,她從糧油店購買種子,自己在家鉆研。由于不太懂種子的屬性,許多種子壞了,種植效果不理想。于是,她便去北京取經(jīng),學(xué)習(xí)專業(yè)的芽苗種植技術(shù)。
從北京回來后,為了更好地發(fā)展芽苗菜,董凡蕓決定用傳統(tǒng)蔬菜帶動(dòng)芽菜進(jìn)入市場,她與朋友合伙承包了大棚種植蔬菜。從那時(shí)起,董凡蕓天天從市區(qū)坐公交到大棚四周,再行走2公里到達(dá),一天的勞動(dòng)開始了。割草、翻地、打壟,這個(gè)年輕的姑娘不叫苦也不叫累,有時(shí)忙得忘了時(shí)間,就在大棚里過夜。第一棚蔬菜成熟后,因賣相不好菜價(jià)被壓得很低,都不夠運(yùn)輸?shù)某杀?她只好眼睜睜地看著蔬菜爛在地里。她初次體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)的艱辛。
但這也更堅(jiān)定了她轉(zhuǎn)向種植芽苗菜的決心。與傳統(tǒng)蔬菜相比,芽苗菜可以定量種植:傳統(tǒng)蔬菜需要土和肥料,芽苗菜種植只需要水和陽光,從選種到采收,7到15天就可以完成,簡單又易操作。董凡蕓開始學(xué)習(xí)北京一個(gè)老師的做法,做陽臺(tái)蔬菜讓每一個(gè)家庭都會(huì)種植,都能夠吃上新鮮的活體芽苗菜。她通過微信發(fā)圖片、發(fā)信息,得到了很多人的認(rèn)可并幫她一起推廣芽苗菜。
如今,董凡蕓已注冊了新城區(qū)綠之眾芽菜種植中心。很多社區(qū)也積極地幫她做陽臺(tái)小菜園的推廣活動(dòng),并為她配備專門的辦公室和實(shí)驗(yàn)種植小基地。董凡蕓覺得,自己的創(chuàng)業(yè)夢想越來越近了。
董凡蕓還有很多關(guān)于未來的打算:在社區(qū)把陽臺(tái)小菜園推廣開來后,成立種植基地,研發(fā)一些新的芽菜品種,把成品芽苗菜推廣到飯店、火鍋店、減肥美容中心、超市……董凡蕓還想擁有自己的芽菜餐廳、芽菜創(chuàng)意館、魚塘、養(yǎng)雞場,就像現(xiàn)實(shí)版的“QQ農(nóng)場”一樣,帶動(dòng)更多人就業(yè)。
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