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作為制造業大國，近年來隨著人工成本上升、經濟增速放緩，中國制造業正面臨一場行業危機。由于創新能力的缺失、生態圈的疲軟、心有余而力不足的市場調研、完善供應鏈的缺失等原因，大部分的制造企業只能淪為靠硬件與價格成本驅動的拼裝工坊或代工企業。2016年，一場制造業全行業供應鏈漲價和缺貨風暴來襲，也讓中國制造業面臨巨大壓力。如何應對這一場產業危機，實現制造業的產業升級呢?
“今年整個采購群體都在承受一種焦慮，一個是供應商都在漲價，另一個是拿不到貨。”通常行業內都認為采購是甲方，應該過得最滋潤，其實今年采購們非常痛苦。2016年采購行業的第一個關鍵詞就是“漲價”。對于大型企業而言，以前公司采購每年的KPI考核都是costdown。但是今年沒有人提降成本了，供應商幾乎每個月都在漲價，有的甚至每十天就漲一次價。
全行業漲價和缺貨背后的深層原因
2016年對于采購來說第一個關鍵詞是“漲價”。
卓創資訊分析師唐中正說，造成紙箱價格上漲的原因有很多。第一，北方多地開工率下降，包裝原紙供應緊張;第二是受天氣影響，大宗原料廢紙回收量下滑，廢紙價格持續保持高位;第三是煤炭價格上漲、運費上漲等因素仍在消化中;第四是10月到11月下游需求旺盛，電商等行業助力包裝用紙需求暴增。歸納起來，就是成本上漲、供需失衡局面夸大，且原紙企業為保證客戶訂單大幅提價采購廢紙，致使廢紙價格持續上揚，反作用于包裝原紙價格。
除了原材料成本的上漲，另外一個是運費的上漲。交管運輸部門目前已經對貨運載重車輛進行嚴格限制，物流成本上升將近35%，運輸的成本上升也會對采購成本造成影響。“PVC漲價60%、玻璃漲價40%，塑料漲價30%，鋁材漲價30%，鐵漲價30%，紙箱漲價30%，不銹鋼暴漲40%，運費漲價35%。”
與原材料大幅漲價相對應的是人民幣貶值也在加劇，生產企業用美金進行采購的成本也在上升。“有專家預測今年人民幣匯率應該會破七，明年應該會進一步貶值。”今年10月人民幣正式加入國際或被基金組織的SDR(特別提款權)，人民幣快速貶值的情況下，導致通貨膨脹，物價上漲，且市場對貶值的預期仍在，令國內大宗商品期貨價格受到強勁支撐。此外，房地產市場由于收到政策打壓，使得投機資金轉向大宗商品等期貨市場，操縱抬高了大宗材料的價格。
2016年對于采購來說第二個關鍵詞是“缺貨”。
春節停產整修進一步加劇下游供給矛盾。進入11月，以玖龍紙業為代表的造紙包裝企業公布了一系列的春節停產計劃，進一步加劇行業供給矛盾。9月份市場集中提漲3輪，10月份集中提漲4輪。11月份更是一片混亂，每天都有不同紙廠宣布提價，已無法統計集中漲價頻次。
從漲幅來看，從前期單次50-150元/噸到11月份300-700元/噸，漲幅也越來越驚人。漲價落實情況和下游紙箱廠態度在第二階段都發生明顯改變。在市場漲價函頻出的同時，紙廠限量接單的情況越來越多，市場上紙張供應趨緊。此外，原材料價格上漲的過程也會進一步導致缺貨，由于有人投機囤貨的情況存在，使得市場供應更加緊張。
采購如何應對?“八字方針”
既然人民幣貶值和原材料成本的趨勢在短時間之內無法改變。為了應對未來的挑戰，采購應該做到“順勢而為，擇善而供”這八字方針。
以往考核采購的KPI有幾點，包括降低成本，滿足交期。但是到了今年，采購的任務最重要的就是保障供應和滿足交期。有人提過一句話，只要價格到位，就不會缺貨。即使在市場非常缺貨的情況下，也可以用更高的價格拿到貨。“這個時候不需要過多糾結價格，可以以價換量。”
對于采購來說，最主要的是保障供應，最重要的是滿足交期。所以提出了以價換量。即使非常缺貨的時候，用更高的價格也可以拿到貨。所以這個時候不需要過多糾結價格。
除了以價換量，采購還應該做到對未來物料價格的預判。如果能夠成功的預判未來物料漲價，匯率降低，那么就應該在物料低成本的情況下進行戰略儲備，甚至在物料缺貨的情況下，做到以量換價。
除此之外，由于旺季和淡季公司的營銷需求有很大變化，因此采購應該平衡淡季和旺季下的采購需求。比如市場好的時候，下很多訂單。市場不好的時候就不下訂單。對于供應商來說會加大他們的風險。桂萍表示，還有一種情況是由于物料漲價太快，不賣產品反而更賺。這個時候，公司營銷部門應該主動降低需求，進行戰略調整，減產減銷。
“在最缺貨的時候、在最困難的時候仍然支持我們的供應商才是真正的朋友。”所謂的擇善而供，其實就是“患難見真情”。供應商和廠商之間在面臨全行業危機的情況下，能夠互相理解，抱團取暖。
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