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“吸管禁塑令”實施兩個月來，餐飲行業從業者紛紛將使用已久的不可降解塑料吸管，更換成紙吸管或PLA(聚乳酸)可降解吸管。 消費者對環保吸管的接受程度如何？有沒有更好的替代方案？《工人日報》記者對此進行了調查。 環保吸管被消費者吐槽 廣東東莞市恒昇包裝科技有限公司負責人石磊介紹說，目前市面上采用的環保替代吸管主要是紙吸管和PLA吸管�！凹埼苤饕媚静脑瓭{和抗水劑制成，PLA吸管則是由玉米秸稈等可降解材質制成，這兩種材料的制作工藝還有待更新�！� 盡管做了固化防水處理，仍有不少消費者質疑紙吸管“易泡軟”。2月23日，在北京東城區工作的小王下班后前往一家剛開業不久的品牌奶茶店打卡。“紙吸管喝熱飲根本支撐不了幾分鐘，碰上喜歡咬吸管的，跟啃衛生紙芯一個味兒�！边@家店所使用的紙吸管讓她感到頗為掃興。 對于新型吸管的類似吐槽，頻頻出現在社交平臺上。在杭州從事互聯網工作的張露原本常點奶茶外賣。自從紙吸管上線后，她點奶茶外賣的頻率明顯減少。她表示：“泡久后的紙吸管有一股紙味，飲用這頭被潤濕后很容易沾上口紅，而且奶茶里的珍珠吸不上來，在公共場合太尷尬了。” PLA吸管雖然沒有紙味，但習慣了塑料吸管的消費者仍然有些不適應。有消費者表示，PLA吸管“才吸了一兩口就癟了，還無法復原”“遇熱就扁”。 生產設備和技藝有待更新 去年，國家發展改革委、生態環境部聯合發文，提出到2020年底，餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。 數據顯示，2019年，全國塑料制品累計產量達到8184萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億根，人均使用量超過30根。 石磊介紹說，塑料吸管基本是一次性使用，但降解時間長達數百年，回收利用難度大，塑料顆粒還有可能通過自然循環進入人體。 禁令之后，匆匆上架的替代品，并未得到市場積極回應。石磊表示，我國環保吸管行業發展已有10多年，產品主要出口歐洲。但之前使用的都是半自動化設備，紙張抗水性能比較差。“2017年開始，歐洲的紙吸管訂單量劇增，才慢慢推動我國紙吸管生產設備和技藝的更新�！� 石磊說，塑料吸管生產成本平均為每支0.03，紙吸管為每支0.08~0.09，PLA吸管則是每支0.17~0.2。禁令之后，商家基本上會首先采用紙吸管。 全國的紙吸管產銷量不斷增長。據石磊介紹，2020年全國塑料吸管行業產量約為500億支。紙吸管產量約為300億支，按12mm吸管0.1的定價，產值為30億。 “去年8月開始，公司接到的紙吸管訂單暴增�！比欢霞芎蟮募埼鼙幌M者詬病，使其訂單量在年初又快速下降。 記者注意到，已有多家品牌奶茶連鎖表示將用PLA吸管替代紙吸管。然而，石磊認為：“目前國內缺乏環保吸管生產行業的統一標準，內部魚龍混雜，PLA吸管高售價所帶來的利潤空間，可能使得部分不良廠家打著環保產品的旗號，生產不合格的產品，對環境造成更嚴重的破壞�！� 有消費者則擔心“羊毛出在羊身上”，奶茶會隨著吸管成本的增加而漲價。 以環保型消費推動商家綠色供給 華南理工大學制漿造紙工程國家重點實驗室教授楊仁黨認為，面對消費者的吐槽，首先思考的不應該是返回塑料吸管時代，而是應該探索更符合消費者期望的產品。 根據市場反饋，石磊去年聯合華南理工大學、廣東優彩新材料技術研究有限公司抓緊研發，提高紙吸管原紙的防水防油和殺菌抗菌效果，向無膠紙吸管方向升級。 諸多市場實踐也證明，取締不可降解的塑料吸管并非只有環保替代吸管這一條路。去年6月30日，麥當勞中國宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，并在杯蓋的設計上增加了一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋就可以直接飲用。 楊仁黨表示，減少一次性產品和塑料制品的使用是必然趨勢，在此過程中需要生產者不斷創新，并形成規范統一的行業標準。對消費者而言，需要逐漸習慣環保吸管的體驗，或者減少一次性產品的使用頻率，以環保型消費推動商家綠色供給。
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