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無菌紙包裝由紙板、塑料和鋁膜復(fù)合而成，通常由6層組成，紙占73%，塑料占20%，鋁占5%，其它印刷油墨和涂料占2%。紙板中通常添加部分化學(xué)熱磨機(jī)械漿，外面還有一層薄的涂層。它可以它的復(fù)合包裝材料和真空狀態(tài)可以使產(chǎn)品免受光、氣、異味和微生物的侵入，使食品不必加防腐劑，運(yùn)輸、倉儲(chǔ)不需冷藏，使食品的營養(yǎng)成分和口味得以完好的保存，保質(zhì)期大為延長。無菌包裝還有另一個(gè)特點(diǎn)，它的產(chǎn)品外形呈磚形和包裝材料使用紙使產(chǎn)品的空間利用率高、重量輕，不僅成本不高還符合現(xiàn)在環(huán)保包裝的潮流。
無菌紙包裝材料優(yōu)點(diǎn)突出，在我國有良好的發(fā)展前景。我國牛奶主要產(chǎn)于北方，而南方的牛奶消費(fèi)比北方大，牛奶的常溫包裝尤為重要。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，按每年10%的速度遞增，2015年我國液態(tài)乳制品的消費(fèi)量將達(dá)到3000萬噸。以其中的20%采用無菌紙包裝計(jì)算，2015年起每年需要148億個(gè)，市場需求空間很大。
隨著生活水平的提高，不僅對(duì)包裝的需求量有所增長，對(duì)包裝的要求也會(huì)更加高。不管是為了滿足日益增長的消費(fèi)需求，還是搶占不可忽略的中高端市場，我國企業(yè)都需要不斷引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，提高自身產(chǎn)品競爭力，進(jìn)入中高端無菌包裝市場。
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