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香港，作為一個富裕和高度發展的城市，環境問題也是公眾最關注的事項之一。自1986年至今，香港都市固體廢物總量增加近80%，給香港的垃圾處理帶來了嚴峻的挑戰。面對挑戰，香港是如何應對的呢?
據2013年都市固體廢物報告，香港每日的廢物棄置量為14311噸，每日人均制造1.33公斤的固體廢物，人均垃圾產生量遠高于亞洲其他發達城市。
香港的垃圾處理主要是通過堆填和回收再處理兩種方式進行。其中，約63%的廢物垃圾以堆填方式處理。 除此之外，香港還非常重視“惜物減廢”，為了從源頭上減少垃圾產生，特區政府2013年發起“惜食香港”運動，大大提高了市民和工商業界對廚余垃圾的重視。
另外，香港環境局還在2013年正式公布了一個十年的廢物管理藍圖——“香港資源循環2013-2022”，以“惜物、減廢”為重點，希望在這十年之內，定立一個清晰的目標，通過社會動員，培養市民的環保文化，配合政策法規和基礎設施建設，建立“減費、收費、收集、處置及棄置”的綜合管理系統。在2022年之前減少40%的都市固體廢物棄置量，即固體廢物人均棄置量減少到0.8公斤。并將香港的廢物資源管理比例轉變為“55%回收、22%堆填和23%焚化”。
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