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節后本地奶企迎來新一輪漲價潮，2月6日，記者從燕塘牛奶證實，其已對旗下30%的產品進行調價，調價幅度為2%～3%，2月1日正式實施新價格標準。香滿樓也透露，今年上半年有漲價計劃。
記者采訪獲悉，原奶、包裝材料價格上漲是此次乳企漲價的直接原因。
現象
本土奶企漲價蒙牛伊利暫未跟進
日前，記者從廣州花都一商行張貼的燕塘價格調整通知看到，廣東燕塘乳業股份有限公司在1月17日對經銷商發出通知稱，由于市場形勢變化，產品生產成本上升，為了穩定產品質量，擬對部分產品價格做調整，價格調整自2017年2月1日起執行。調整價格的產品涵蓋純牛奶、純味乳酸奶、高鈣奶、酸奶、禮品裝紅棗枸杞奶、其他風味奶等10多款產品。此外，該經銷商也是蒙牛經銷商，她告訴記者，蒙牛純牛奶接下來估計也會進行漲價。
2月6日，記者從燕塘牛奶方面獲悉，其已對旗下產品進行調價，調價幅度為2%～3%，漲價產品數約占總體的30%。2月7日，香滿樓方面也對記者透露，今年上半年有調價的計劃，預計漲價幅度在5%～10%之間。風行牛奶方面則回應記者稱，為了適應市場，關于調價公司內部還在溝通，暫時還做不了回復。
就漲價一事，蒙牛和伊利方面均稱暫時沒有這方面的信息，卡士則表示今年暫時還沒有計劃調整產品價格。
原因1
包材價格同比漲幅超過兩位數
對于漲價原因，香滿樓稱是今年原料、包材、燃料、人工均有較大幅度的漲價。據一名奶企人士透露，包材價格同比漲幅超過兩位數，而包材占單個產品成本的20%～30%左右。
據媒體近日報道，工業包裝用紙在近期出現了每噸300～500元的漲幅，這里面大部分是源于成本上升的壓力。成本上升主要跟進口木漿和廢紙價格上漲、煤炭價格上漲和運輸費用上漲有關。包裝材料的漲價已影響了包括食品、快遞、家電等在內的多個領域。其中在食品領域，白酒反應最明顯，2016年12月底，為了應對原材料和包裝成本上漲，包括瀘州老窖、青青稞酒、金沙酒業等國內部分酒企已宣布漲價應對。
原因2
奶源緊張原奶收購價上漲近一成
記者查閱相關資料發現，上一次乳企集體漲價是在2013年底，當時風行、光明、燕塘、香滿樓、三元食品、蒙牛等乳企紛紛提價，主要是受奶源緊張、營運成本增大等因素影響。其中，本地乳企調漲幅度均在8%左右。
針對此次漲價，高級乳業分析師宋亮認為，包材漲價只是一部分原因，主要是因為生鮮奶收購價上漲。他指出，2016年7、8月，廣東、福建等地天氣濕熱導致奶牛非正常死亡，使得原奶減產。此外，去年底國家加強對復原乳使用的管控，上規模的乳企開始謹慎使用復原乳，導致原奶需求量加大，一定程度上也推動此次乳企漲價。
據悉，根據國家食藥監總局要求，乳制品企業若使用復原乳替代部分生鮮乳做原料，必須在規定的包裝位置使用規定的字樣、字號等進行詳細標注。此外，規定還包括巴氏殺菌奶禁止添加復原乳。
宋亮提供的數據顯示，廣州地區原奶收購價上漲了8%～10%，目前大約在5.5元/公斤。他指出，目前南方原奶價跟北方不同，北方原奶價已有所回落，而南方原奶價格依舊上漲。他預測，2017年原奶收購價上半年北方會平穩，南方會升價；而下半年全國范圍內原奶吃緊，價格將明顯上漲。
市場
漲價產品暫未反映到超市終端
2月6日，記者走訪KA賣場發現，燕塘旗下產品價格暫未體現在終端。記者在正佳的Taste超市看到，燕塘純牛奶250毫升6價格是18.8元，價格標簽是2016年11月18日標注的；枸杞紅棗牛奶飲品250毫升裝是4.4元，價格是2017年1月1日標注的。燕塘純牛奶飲品250毫升16價格在超市促銷，優惠價是49.8元，價格是2017年2月1日起至28日。有業內人士稱，如果燕塘是2月1日正式實施新價格標準，按照正常周期，2月5日在市場就應該有所反映了。但因為遇上春節，估計2月10日左右才會有所體現。
雖然迎來新一輪漲價，但在超市，依然有很多牛奶品牌在做促銷。比如伊利金典低脂純牛奶買一贈一；蒙牛特倫蘇純牛奶則是2月3日～16日期間特價58元，優惠8元；風行紅棗枸杞牛奶飲品200毫升*6原價16.8元，優惠價14.5元。
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